Gites les Vaquans - Gites Motards en Aveyron entre Najac et La Fouillade

Potion magique !!!

Gites-Aveyron-Les-Vaquans-Logo-Mamie-Cagette 

Les beaux jours sont de retour !!!

 

Pour en profiter, quoi de mieux qu'un petit apéritif

bien frais dans le jardin, les pieds dans l'herbe ?!?

 

VIN DE PISSENLIT

(Recette piquée à Yolande)
 
Ingrédients

 

1l de vin blanc sec

1 verre d'alcool de fruit à 40-45°

200 gr de sucre en poudre
1 demi bâton de vanille fendue

1 clou de girofle

1 petit bâton de canelle

1 zeste de citron ou d'orange (non traité)

 40 fleurs de pissenlit bien ouvertes 
 

 

Préparation


Dans une grande bouteille à large goulot ou un

bocal à conserve, mettre tous les ingredients.

 

Melanger et couvrir avec un film alimentaire,
ou un torchon tenu par un élastique.

 
Laisser macérer 40 jours dans un coin frais et à l'ombre.

 
Filtrer et mettre en bouteille.

 
Attendre un bon mois avant de consommer.

 

Boire bien frais !!!

 

Aperitif Vin de Pissenlit Bouteille Potion Magique

 

* Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !

Partager cet article

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article